Šogad, no jūlija līdz pat oktobrim, Latvijas novados ar LIAA un “Lauku Ceļotājs” atbalstu notiek “Mājas kafejnīcu dienas”.
Pagājušajā sestdienā, kad tika svinēti Salaspils novada svētki, 4. septembrī, arī Salaspils novadā (sadarbībā ar Ropažu novadu) norisinājās šis gardais pasākums, ar nosaukumu “Piena upes ķīseļa krastos”.
Pasākums attaisnoja savu garšīgo nosaukumu, jo “Mājas kafejnīcu dienas” dalībnieki un pasākuma apmeklētāji bija pozitīvi noskaņoti, kā arī apņēmības pilni dalīties, nogaršot un baudīt kulinārijas plašo piedāvājumu par spīti lietainajiem un vējainajiem laikapstākļiem.
Pasākumu varēja apmeklēt visa sabiedrība bez ierobežojumiem, uz vietas nodrošinot un ievērojot nepieciešamo distancēšanos un neradot savstarpēju drūzmēšanos.
Salaspils novadu pārstāvēja astoņi dalībnieki:
* LOVE DE FOUDRE (LovedeFoudre);
* MELLENES AR PIENU (Salaspils Mellenes);
* SALDUMU PARADĪZE (Artprjanik.lv);
* WRAPS & WAFFLES (Wraps & Waffles);
* PŪKAS UN KŪKAS (Pūkas&Kūkas);
* DOLES CIENASTS (Doles tējas / Dahlen teas);
* BALANDIŅU MEDUS (Balandiņu Medus) un
* BABYLON FOOD (Babylon Food),
kuri visi individuāli un personiski parūpējās par katru no saviem viesiem, nodrošinot gardus pieredzējumus garšu kārpiņām.
Ikvienas “Mājas kafejnīcas” piedāvājums bija unikāls un noteikti garšīgs, un tieši šai pasākuma dienai speciāli gatavots.
“Rīgavas mūzikas un mākslas dārza” teritorijā savu gardo, saldo un krāšņo produkciju piedāvāja Mājas kafejnīcas “LOVE DE FOUDRE”, SALDUMU PARADĪZE un PŪKAS UN KŪKAS.
“PŪKAS UN KŪKAS” savā mājas kafejnīcā organizēja arī nelielu tirdziņu, lai nodrošinātu papildus ienākumus savam labdarības mērķim – palīdzēt kādai ģimenei, kurai nepieciešams atbalsts.
Salaspils Mārtiņa Lutera evanģēliski luteriskās baznīcas teritorijā varēja apmeklēt “BALANDIŅU MEDUS” mājas kafejnīcu, kur saimnieka Artūra vadībā bija iespēja doties ekskursijā, lai uzzinātu par bišu stropiem un, protams, iepazītos ar pašām bitēm.
Rīgas ielā apmeklētājus sagaidīja kafejnīcas “WRAPS & WAFFLES” un “BABYLON FOOD”. Ēdienu baudītāji varēja nogaršot kā īpašos vrapus un vafeļburgerus, tā arī picas, kas gatavotas pēc īpašām itāļu picu receptēm.
Ārpus pilsētas robežām, savās saimniecībās gardēžus ciemos aicināja Mājas kafejnīcas “MELLENES AR PIENU” un “DOLES CIENASTS”.
“MELLENĒS AR PIENU” paralēli vēderprieku baudām visas dienas garumā norisinājās izzinoša lekciju sesija par un ap dārziem un saimnieces Anitas vadībā varēja doties ekskursijā melleņu laukā. Mazākie viesi tika izklaidēti bērnu stūrītī, savukārt pieaugušie varēja baudīt tirdziņu dzīvās mūzikas izpildījumā.
Savukārt Doles salā pasākuma dalībniekus uzņēma mājas kafejnīca “DOLES CIENASTS”, sniedzot gastronomisko baudījumu, pasniedzot ēdienus rudens dekorācijās izdaiļotajā Tējas paviljonā un “Svētku paviljonā”, lai patvertos no lietus.
Liels paldies visiem astoņiem dalībniekiem par drosmi un atsaucību piedalīties šajā projektā pirmo reizi un par viņu ieguldījumu ēdienu sagatavošanā un to oriģinālā pasniegšanā sabiedrībai!
Paldies “Mājas kafejnīcu dienas” apmeklētājiem par dalībnieku atbalstīšanu, iegādājoties to produkciju, kā arī pozitīvajām atsauksmēm!
Informāciju sagatavoja:
Laura Siliņa
Salaspils novada Tūrisma informācijas
klientu konsultante
Foto: Laura Siliņa
