Vasarai pavēršoties uz rudens pusi, ir aizvadīts ilgi gaidītais notikums – Mājas kafejnīcu dienas Ropažu un Salaspils novados ar devīzi “Piena upes ķīseļa krastos”, kuras 13. un 14. augustā Salaspils novadā notika jau otro gadu. Mājas kafejnīcu dienas Latvijā notiek ar profesionālās lauku tūrisma asociācijas Lauku ceļotājs un Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras atbalstu. Ropažu un Salaspils novados tās šogad organizēja Biedrība Ropažu Garkalnes partnerība sadarbībā ar Ropažu novada pašvaldību un Salaspils novada pašvaldību. Abos novados viesus uzņēma 13 mājas kafejnīcas, kuras kopumā apmeklēja ap 900 viesu.
Salaspils novadu šajās Mājas kafejnīcu dienās pārstāvēja 4 mājas kafejnīcas – “Doles cienasts”, “Stikla namiņš”, Salaspils “Mellenes ar pienu” un “Wakeline Summer Cafe”. Sakām sirsnīgu “Paldies!” ikkatram, kas iesaistījās šī pasākuma tapšanā un norisē, un protams arī apmeklētājiem!
Arī mēs, Salaspils novada Tūrisma informācijas centra darbinieces, šajās vasarīgi karstajās dienās devāmies apciemot visas mūsu Mājas kafejnīcas, satikt saimniekus un apmeklētājus, ka arī nobaudīt gardos ēdienus un izbaudīt pasākumu.
Mūsu pirmā pieturvieta sestdien, 13. augustā, bija Doles salā esošā mājas kafejnīca “Doles cienasts”. Šeit mūs sagaidīja dārza tēju saimniecības “Doles Tējas” viesmīlīgā saimniece Agnese Bērziņa un viņas čaklie palīgi. Saimniecībā bija iespējams gūt ne tikai gastronomisku baudījumu, bet arī izstaigāt ārstniecības augu dārzu vai vienkārši patīkami pavadīt laiku mierpilnā atmosfērā, kā arī iegriezties turpat esošajā zāļu tēju veikaliņā. “Doles cienasts” kafejnīcas telpas bija iekārtotas stiklotā koka paviljonā ar acij tīkamu skatu uz Latvijas likteņupi – Daugavu. Ikdienā paviljonā notiek dažādi pasākumi un svinības, piemēram, dzimšanas dienas, kāzas, darba kolektīvu pasākumi, mākslas plenēri. Mājas kafejnīcā “Doles cienasts” valdīja ļoti patīkama atmosfēra – fonā skanēja mierīga mūzika, uz galdiņiem vāzēs smaržoja vasaras ziedi un viesi tika sagaidīti ar aukstu ledus tēju, kas karstajā dienā bija ļoti pārdomāti. Kafejnīcas apmeklētāji varēja baudīt kūpinātas zivs salātus, krāsnī ceptu kartupeli ar lasi un svaigiem dārza zaļumiem, bet desertā tika pasniegts klasisks vasaras kārums – gards krējuma saldējums ar svaigām dārza ogām. Padomāts bija arī par mazākajiem apmeklētājiem – bērniem bija pieejams bērnu laukumiņš ar smilšukasti un slidkalniņu.
Tālāk devāmies uz turpat netālu esošajām mājām “Zemzari”, kur mūs sagaidīja kafejnīca “Stikla namiņš” un laipnā saimniece Līga Millere ar saviem palīgiem. Pirmais, ko pamanījām, iebraucot “Zemzaru” pagalmā, bija atjaunotais siena šķūnis, kurā bija izvietots kino projektors filmu rādīšanai! Tik radoša pieeja! Kā jau kārtīgā kino pienākas, te neizpalika arī pašu cepts popkorns! Galdiņi apmeklētājiem bija izkārtoti dažādās vietās, gan uz terases pie veclaicīgā siena šķūņa, gan citviet. Pats “Stikla namiņš” atrodas nedaudz tālāk no pagalma, meža ielokā. Tas ir neliels, maksimāli 8 personām paredzēts namiņš ar brīnumainu meža atmosfēru. “Stikla namiņš” tiek iznomāts dažādiem privātiem pasākumiem. Tajā ir daudz skaistu augu, var iedegt sveces, un baudīt svētkus dabas tuvumā. Bet nu par ēdienkarti. Mēs izvēlējāmies baudīt uz ugunskura vārītu skābeņu zupu, taču piedāvājumā bija arī poke bļoda ar sezonas dārzeņiem un vistu, granolas deserts ar jogurtu un ogām, kā arī dažādi atspirdzinoši dzērieni. Līdzņemšanai varēja iegādāties arī vecmāmiņas marinētos gurķīšus vai mājās ceptu Napoleona kūku. Arī kafejnīcā Stikla namiņš atmosfēra bija ļoti patīkama, apmeklētāju vidū bija gan pieaugušie, gan bērni.
Dienas noslēgumā devāmies uz trešo mājas kafejnīcu ģimenēm draudzīgajā ogu dārzā “Salaspils Mellenes”. Tieši tā arī šogad tika nodēvēta šo dalībnieku mājas kafejnīca -“Salaspils Mellenes” , kur aktīvi saimnieko Anita Hanzena.
Ierodoties šajā saimniecībā, uzreiz bija jūtama liela rosība. Kā jau ogu dārzam pieklājas, viss bija par un ap gardajām un veselīgajām ogām – mellenēm. No rīta puses interesenti varēja noklausīties lekciju “Kā izaudzēt savu krūmmelleni”. Tika piedāvātas daudz un dažādas aktivitātes gan lieliem, gan maziem. Bērniem bija pieejams rotaļu laukums, spēles un piepūšamās atrakcijas. Visi apmeklētāji varēja doties uz lauka, lai kopīgi ogotu. Ēdienkartes piedāvājumā bija sātīga uz ugunskura vārīta zupa un 10 gadīgā picu meistara Renāra paša ceptās un gardās picas! Renāra lielie palīgi picu cepšanā bija viņa ģimene – mamma Ilze un citi radinieki. No sirds priecājamies par mazā Renāra picu cepšanas talantu, un vēlam viņam veiksmi turpmākā ceļā!
Kā punktiņš uz “i” bija dažādie melleņu kārumi – melleņu pīrāgs, siera kūkas, melleņu mini deserti un vienkārši svaigas mellenes.
Svētdien, 14. augustā devāmies apciemot mūsu novada ceturto dalībnieku – ģimenes uzņēmuma “Wakeline” mājas kafejnīcu “Wakeline Summer Cafe”, kurā saimnieko vienmēr smaidīgā Baiba Gedjuna ar ģimeni.
Šajā ļoti karstajā dienā apmeklētāji varēja veldzēties un izbaudīt ūdens priekus blakus esošajā dīķī, kā arī drosmīgākajiem bija iespējams apgūt veikošanas iemaņas (par atsevišķu samaksu) zinoša instruktora uzraudzībā. Skaisti sakoptajā teritorijā mājas kafejnīcas viesi no saules varēja patverties arī balti krāsotās nojumēs. Īpašais ēdienkartes piedāvājums bija gardā “Wakeline Summer Vibes” pica, kas tika sagatavota viesu acu priekšā un pasniegta tieši no krāsns. Atspirdzināties varēja ar tējas sēnes dzērienu “kombuča”.
Diemžēl Wakeline bija radušās nelielas ķibeles ar sociālajiem tīkliem un pasākuma reklamēšanu, un tāpēc varbūt apmeklētāju bija mazāk, nekā cerēts. Tomēr tas nemazināja saimnieku možo un pozitīvo noskaņojumu.
Vēlreiz pateicamies visiem mājas kafejnīcu dalībniekiem par uzņēmību, izdomu un viesmīlību, bet apmeklētājiem par interesi un atbalstu!
Pateicamies kolēģiem no Biedrība Ropažu Garkalnes partnerība un Esi Ropažu novadā par atbalstu un sadarbību pasākuma organizēšanā!
Tiksimies atkal nākamā gada Mājas kafejnīcu dienās!
Attēli ievietoti jauktā secībā.
Attēlu autors: Salaspils novada TIC
Aprakstu sagatavoja
Liene Bandere
Salaspils novada TIC
Klientu konsultante
